Porciones: 8
 
Ingredientes:
4 tortillas de harina bajas en grasa
180 gr de queso crema light
4 a 8 hojas de espinaca lavadas y desinfectadas
Pimienta al gusto
 
Modo de preparación:
  • Coloca el queso crema en un tazón y mézclalo con la pimienta. Puedes agregar un poco de chiles secos molidos si gustas.
  • Coloca las tortillas de harina sobre una superficie y unta la mezcla de queso crema de manera que quede una capa uniforme.
  • Coloca encima del queso las hojas de espinaca, dejando una orilla sin cubrir, lo que termitirá manipular el rollo.
  • Enrolla las tortillas y corta en rodajas de 1 centímetro de ancho.
 
Contenido nutrimental por porción:
 
Calorías: 85
Carbohidratos: 7 gr
Proteínas: 3 gr
Grasas: 4.5 gr

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