Porción: 1
Ingredientes:
 
Mezcla de lechugas
½ taza de champiñones crudos
¼ taza de zanahoria rallada
2 cucharadas de almendras fileteadas
2 rebanadas de pechuga de pavo picadas
Aderezo al gusto
 
Para el aderezo:
¼ taza de salsa soya baja en sodio
¼ taza de jugo de mandarina
1 diente de ajo finamente picado
Un poco de chile serrano picado
 
Modo de preparación:
 
•          Aderezo: coloca los ingredientes en un tazón pequeño y mézclalos
•          Desinfecta y lava todas las verduras. Ralla la zanahoria y pica los champiñones.
•          Coloca los ingredientes en un plato y baña con el aderezo.
 
Contenido nutrimental:
 
Calorías: 170
Carbohidratos:  17 gr
Proteínas: 12.5 gr
Grasas: 5.5 gr

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